Champagne Grand Cru Extra Brut Mailly Francis Boulard 0,75L — Champagne AOC Corton AOC Vinificazione: La fermentazione avviene prevalentemente

Vinificazione: La fermentazione avviene prevalentemente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la purezza dei profumi primari del frutto

Gusto: Al palato rotondo

Il 15 anni ha una profondità e una complessità decisamente superiori:

DOSAGGIO: 0 g/l

Champagne Grand Cru Extra Brut Mailly Francis Boulard 0,75L — Champagne AOC Corton AOC Vinificazione: La fermentazione avviene prevalentementeMetodo di Produzione Il Terroir Grand Cru: Mailly Champagne noto per i suoi terreni ricchi di gesso profondo che regalano al Pinot Noir una verticalit unica, meno opulenta di quella di Bouzy o Ambonnay, ma pi fine e longeva. Agricoltura Biodinamica: I vigneti sono gestiti secondo i dettami di Steiner. Boulard segue i ritmi della luna per ogni operazione, dalla potatura al travaso, garantendo una vitalit del suolo che si riflette nella purezza del