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Die Reife hat dem Wein zusätzliche Vielschichtigkeit und eine beeindruckende innere Ruhe verliehen
Statt auf massive Opulenz oder hohe Extraktion setzt der Jahrgang klar auf Frische
elegante Süßweine
die dem Wein Frische
Domaine Entrefaux – Crozes-Hermitage rouge 2021 2eme Grand Cru Classé Die Reife hat dem WeinDer Crozes Hermitage rouge 2021 von Domaine Entrefaux zeigt die nrdliche Rhne von ihrer besonders eleganten und klassischen Seite. Die granithaltigen Bden verleihen der Syrah eine markante mineralische Spannung und eine przise, terroirgeprgte Struktur. Domaine Entrefaux arbeitet bewusst zurckhaltend und terroirorientiert, wodurch Herkunft und Jahrgang auergewhnlich transparent wirken. 2021 zeigt sich khl, straff und unglaublich fokussiert aufgebaut.
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