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Vigneti: Vigne situate nel territorio di Dampierre su terreni argillosi e calcarei Vinificazione: Fermentazione spontanea in vecchie botti esauste di rovere Affinamento: In botti di rovere esauste Filosofia Produttiva:
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Montepulciano d'abruzzo riserva di Presidium nasce da uve montepulciano in purezza
All'olfatto il bouquet è ampio: fiori rossi
come Stroblhof la rispetta ogni giorno
Langhe Nebbiolo DOC 2020 Olek Bondonio L'Archetipo Vigneti: Vigne situate nel territorioCaratteristiche Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC Annata: 2020 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso rubino dotato di riflessi violacei Profumo: Intensi aromi di fiori, di agrumi, e piacevoli sentori di fragranza Gusto: Sorso preciso, fine, fresco Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di circa 30 anni su terreno argilloso Vinificazione: In
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