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5mm) e striscie di julienne (4mm)
COLTELLO FORMAGGIO "SPIRIT"
Padella speciale realizzata in ghisa di ferro con rivestimento in smalto di alta qualità
convince con il suo design unico e naturale
Coltello da cuoco GF-98 cm 20,5/33,5 brand_KLASSY 5mm) e striscie di julienneI coltelli della serie GF sono leggermente pi pesanti rispetto ai tradizionali coltelli della linea G. Con la loro lama completamente forgiata, questa linea di coltelli pi adatta alla cucina professionale e gli chef pi abituati al peso. Anche nella serie GF viene utilizzato un nucleo lama di alta qualit in acciaio inossidabile CROMOVO 18. Con una durezza ottimale di 56 58 gradi Rockwell, le lame non sono solo affilate come rasoi, ma anche robuste