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Stil: Trocken · reif · fruchtbetont · elegant
während dezente rauchige Nuancen im langen Abgang für zusätzliche Tiefe und Charakter sorgen
Walnüsse oder als Solist nach einem festlichen Menü
Im Glas entfalten sich intensive Aromen von reifen Aprikosen und Weinbergspfirsichen
2022 Ego - Languedoc-Roussillon Sommer Stil: Trocken · reif ·Der Ego von Mas de Lavail ist eine charakterstarke Cuve aus 90 % Grenache Noir und 10 % Mourvdre. Die Trauben stammen von rund 20 Jahre alten Reben und werden mit groer Sorgfalt vinifiziert. Der Ausbau in gebrauchten Barriques verleiht dem Wein zustzliche Tiefe und Struktur, ohne die intensive Frucht zu berlagern. Bereits im Bouquet zeigt sich der Ego kraftvoll und vielschichtig. Rauchige und wrzige Noten verbinden sich mit Anklngen von dunklem Leder,