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welches von Generationen geprägt ist
Unser Karree wird fein über Buchenholz geräuchert
Die feinen Trüffelstückchen verleihen ihm einen intensiven und erdigen Geschmack
erdige Note des Trüffels harmoniert perfekt mit der Frische und Cremigkeit des Ziegenkäses und verspricht ein wahres Fest für Feinschmecker
Hubertusschopf Käse welches von Generationen geprägt istEntdecke unseren Hubertusschopf, eine delikate Spezialitt aus fein marmorierten Schweineschopf, der mit einer ausgewhlten Gewrzmischung gewrzt, gesalzen, luftgetrocknet und leicht geruchert wird. Diese aufwendigen Produktionsschritte verleihen ihm seinen einzigartig schmackhaften Charakter. Das Fleisch stammt ausschlielich von sterreichischen Bauernhfen, die strengen Kontrollen unabhngiger Stellen unterliegen, und garantieren so hchste Qualitt und
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