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parfait pour une utilisation polyvalente (gâteaux
Dans les amandes enrobées Valrhona
Utilisable en milieu aqueux et gras (jusqu’à 95 % d’huile)
Non adapté au four
Moule 24 Savarins - FB15 Macarons parfait pour une utilisation polyvalentePavoni Italia Moule Fiberform Savarin 24 Empreintes FB15 Plaque 60x40 cm silicone platine renforc fibre, 24 savarins individuels Le moule Savarin FB15 de la gamme Fiberform Pavoni Italia est conu pour les laboratoires de ptisserie professionnelle qui recherchent une rgularit absolue sur les productions en srie. Il combine la forme traditionnelle du savarin et une technologie associant silicone platine alimentaire et fibre technique renforce. Avec ses