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con un sapore minerale
che avviene a temperatura controllata
sont cultivés sur une petite parcelle du vignoble de Brand et traités entièrement selon les principes de la biodynamie
les ragoûts et les rôtis
abruzzo pecorino doc machaon 2015 ausonia 145079 W18-19-borgogna3card con un sapore mineraleColore giallo paglierino. Al naso dominano note di frutta matura impreziosite da toni tropicali. Al palato fresco, snello ed equilibrato. Buona la persistenza. Vitigno originario delle colline pescaresi e delle valli che si dividono tra Marche ed Abruzzo, il pecorino porta a vini particolarmente freschi, caratterizzati da un'ottima mineralit e da una spiccata spalla acida, in particolare quando vinificati e lasciati maturare in solo acciaio. Vini,
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