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Toute la difficulté consiste à déterminer le moment précis où il faut suspendre la carafe à la branche et introduire la petite pomme qui va grossir durant l'été
N° 2 “des 110 meilleurs Spiritueux
de miel et de citron confit
Médaille de Bronze – World Calvados Awards
Calvados Pays d'Auge Millésime 1994 top-ventes Toute la difficulté consiste àDouble distillation. Vieillissement en fts roux de calvados et anciens fts de Banyuls. Couleur ambre, reflets rouges. Le nez est dense et riche, offrant des armes d'amande, de cacao ainsi que des notes de fruits rouges avant de dvelopper un caractre plus fum. La bouche est gnreuse et ample, d'un bel quilibre entre structure et rondeur. Des notes de clafoutis en bouche. Double Mdaille dOr et Best of Class, ADI 2023 International Spirits Competition