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1 x De l’Aube a l’Aube 2020
1 Marcello Colfondo 2021
Il vitigno più iconico di Francia
non filtrato nè chiarificato
Combarnier 2019 mugello 1 x De l’Aube aChardonnay 100% Vol. 14% Alexander Jouveaux, Borgogna, Francia. Coltivato secondo i principi della biodinamica, certificato Demeter. Vinificazione naturale: niente aggiunta di solfiti, fermentazione spontanea, affinamento in barriques. Energico, minerale; a volte carattere riduttivo che si apre dopo un po di ossigenazione.
US$ 44.10
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US$ 15.00
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