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Feinstes Raucharoma für Würste
Mit unserem Pfeffer können Sie Ihren Kunden ein hochwertiges und authentisches Produkt anbieten
Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat)
(geeignet auch für frische Bratwurst ohne NPS)
Fibran Kranz Ø36 x 15m gerafft Collagen Feinstes Raucharoma für WürstePackungseinheit: 5 Stick a 15m Nicht Essbarer Rindercollgendarm Vorbereitung: 10 15 Minuten bei 25C in einer 10 15%igen gesttigter Kochsalzlsung einzuwssern. Die Hlle muss vollstndig im Wasserbad eingetaucht sein. Anwendung: Roh , Rauchwurst & Kochsalami Max Brhtemperatur 78C
US$ 29.99
US$ 37.99
US$ 18.99
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