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Seuls les plus beaux raisins sont retenus pour la vinification
Vinification : foulage doux
offrant à nos vins complexité et finesse
Souple et onctueux en bouche
Château Grommel Bel-Air Vin rosé Seuls les plus beaux raisinsLe Chteau Gromel Bel Air et ses 40 hectares de vigne est situ dans la commune de Prissac proximit des clbres appellations de Pomerol et de Saint milion. Le sol du vignoble, compos de calcaire, de craie et dargile, permet de produire des vins rouges ronds et puissants base de Merlot. Le Cabernet Sauvignon, cultiv sur une parcelle ddie ce cpage, vient apporter structure et fracheur au vin. La vinification et llevage sont assurs par notre nologue qui