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Après l’assemblage des différentes cuvées obtenues
Code Rouge est une ode à l’excellence et un hommage au Premier Brut du Monde élaboré par les Moines de l’Abbaye de Saint Hilaire près de Limoux
l'acidité fusionnant avec la salinité" Valérie Faust
French Cancan Brut rosé incarne l'élégance et la finesse à leur apogée
Legend Vintage Vins Doux Naturels 1951 Banyuls 75cl La sauvageonne Après l’assemblage des différentes cuvéesLe vignoble stend sur 86 communes des Pyrnes Orientales et 9 communes de lAude. Les sols sont constitus principalement darnes granitiques et gneissiques ainsi que de schistes bruns et noirs mais quelques sols rouges calcaires.
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