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Das Club Steak überzeugt durch intensiven Fleischgeschmack und saftige Struktur
Die einzelnen Stücke lassen sich problemlos einfrieren
für den Smoker oder Grill
Warum dieses Stück besonders ist:
Kalbs-Ossobuco wurst Das Club Steak überzeugt durchMediterrane Eleganz im Schmorgericht mit Markknochen fr intensives Aroma feine, saftige Fleischstruktur vielseitig fr mediterrane Gerichte Kalbs Ossobuco (Kalbshaxe oder Beinscheibe) zhlt zu den berhmtesten italienischen Schmorgerichten und mit unseren Kalbsbeinscheiben gelingt es authentisch und aromatisch. Die Scheiben enthalten das typische Markbein, das beim Schmoren Geschmack und Tiefe verleiht. Das zarte Kalbfleisch wird saftig, aromatisch und
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