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Hier entwickelt besonders die Rebsorte Merlot einen perfekten Reifegrad
In der Nase zeigen sich ausgeprägte Aromen von schwarzen Früchten sowie eine feine Sandelholznote
Der Ausbau erfolgte in Edelstahltanks und großen Holzfudern mit einem Anteil von rund 40 % neuem französischem Eichenholz – so entstand ein Wein
konzentrierter Aprikose und Jasmin
2023 Villa Pani Barbera Appassimento tier:122712 Hier entwickelt besonders die RebsorteWenn man die Piemonteserin Stella Grasso nach ihrem Grundsatz der Weinbereitung fragt, antwortet sie ohne Umwege: Ich mchte einen neuen Weinstil des Piemont etablieren. Einen Stil, der unsere Traditionen und das Potenzial unserer Rebsorten mit internationalen Anstzen vereint. Im Villa Pani Barbera Appassimento hat die junge Winzerin ihr Vorhaben bereits eindrucksvoll in die Tat umgesetzt. Aus der autochthonen Rebsorte Barbera keltert Stella einen