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Le 1er Grand Cru Valrhona d'Équateur
façon entremets d'architecte
Catégorie : Pelle à gâteau inox
Ces petites perles sucrées apporteront éclat et raffinement à vos gâteaux
Fèves Tulakalum 75% - 3kg VALRHONA Le 1er Grand Cru ValrhonaValrhona Grand Cru Pure Origine Belize Fves Tulakalum 75% 3kg Pure origine Belize, puissant aux notes pices et de fruits noirs. Tulakalum est un Grand Cru pure origine Belize. Issu d'un terroir confidentiel d'Amrique centrale, ce chocolat noir 75% offre un profil puissant et pic, avec des notes naturelles de fruits noirs mrs. Sa raret et son intensit en font un choix d'auteur pour ptisserie haut de gamme. Caractristiques techniques 75% Cacao Teneur