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La maturazione sui lieviti avviene per almeno 18 mesi prima della sboccatura
preserva intatta la freschezza e l'eleganza del vitigno
caratterizzato da un terreno di ardesia grigia coperto da limo argilloso
la selezione Sibi et Paucis affronta un ulteriore affinamento di ben sei anni in bottiglia nelle cantine storiche prima della commercializzazione
2022 Fu Basilio, Vignali Varàs, Trentino-Alto Adige Germania La maturazione sui lieviti avvieneTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE IGT Vallagarina Rosso VITIGNI Enantio, Casetta e Marzemino ALCOOL 14% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 17 19 STILE Speziato e corposo OCCASIONI BBQ Grigliata, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena DESCRIZIONE Fu Basilio Vignali Varas un vino rosso della Vallagarina ispirato alla tradizione locale, dove la parte ancestrale e rustica degli antichi vitigni Enantio e
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