Sojasauce - Heisei Ama Tsuyu, Japan, 720 ml sub-vegetarischer-kaviar Knoblauch und Cardamom halten sich

Knoblauch und Cardamom halten sich sehr dezent im Hintergrund

anstelle zu mahlen

Kokoscreme-Pulver dient zur Zubereitung von Kokosmilch oder als Grundlage für diverse Saucen

Material: Messing

Sojasauce - Heisei Ama Tsuyu, Japan, 720 ml sub-vegetarischer-kaviar Knoblauch und Cardamom halten sichSdjapan ist gefragt fr seine sliche Sojasauce. Meist werden diese doch mit einfachem Zucker und Aminosuren versetzt. Diese Sojasauce wird ausschlielich aus regionalen und naturbelassenen Produkten gebraut: Reis und Weizen aus Kyushu (Sdjapan), Rotem Reiswein, eine Spezialitt aus Kumamoto, der Heimatstadt Fundodais und Wasanbon, ein traditioneller japanischer Rohrzucker aus der Kagawa Provinz. Die Umami Geschmacksnoten des slichen roten Reisweins und