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Man muss also keine stundenlangen Suchaktionen veranstalten
die Küche als Kulturgeschichte verstehen und die Aromen des Nahen Ostens wirklich kennenlernen wollen
Hasselback-Rote-Bete mit Limettenblatt-Butter
Kohl gilt dank seines hohen Vitamin-C-Gehalts als Superfood – und Kohlrouladen erleben als traditionelles Wohlfühlgericht ihr Comeback
Vegetarische Köstlichkeiten Alexandra Klobouk Man muss also keine stundenlangenPlenty More ist der Nachfolger von Ottolenghis erstem rein vegetarischen Buch und er liefert, was der Titel verspricht: mehr Aromen, mehr berraschungen, mehr unerwartete Kombinationen. Osteuropisches trifft Israelisches, Mediterranes trifft Asiatisches: Korsische Tarte mit Zucchiniblten, Artischockensalat mit Mozzarella, Rote Bete mit Linsen, Quitten in Granatapfelsauce. Marktfrische Zutaten, intensive Gewrze, keine Kompromisse beim Geschmack. Fr