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Aroma: Aromas cítricos que se mantienen en el paladar
La fermentación se realiza en un contenedor de acero inoxidable termo-regulado a 16/20 °C para preservar los aromas
Maridaje: Carnes rojas
Aromas: Agave
Fish Hoek Pinotage nueva zelanda Aroma: Aromas cítricos que seCATA Color: Rojo rub brillante, que refleja su juventud y vivacidad. Aroma: Fruta roja madura y jugosa apoyado en especias sutiles. Gusto: De entrada, ciruela roja y sabores de pastel de frutos secos. Saboresde barrica bien integrados que nos proveen un final delicioso. Temperatura de servicio: 16 18 C Maridaje: Acompaamiento ideal de un asado, carne roja, vegetales asados y quesos maduros. DATOS TCNICOS: Alcohol: 14 % Acidez: (TA) 6. 04 g L pH: 3. 44
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