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feiner Textur und außergewöhnlich langem Nachhall
Dadurch zeigt der Zeltinger Schlossberg BÖMER eine sehr charaktervolle Mosel-Stilistik – präzise
Die biodynamisch bewirtschaftete Lage Preske im Vipava-Tal verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Frische
Dadurch zeigt der Bouzeron eine sehr klassische burgundische Stilistik – mineralisch
Dr. Wehrheim – Riesling Birkweiler Am Dachsberg 1G 2023 5eme Grand Cru Classé feiner Textur und außergewöhnlich langemDer Am Dachsberg zhlt zu den przisesten Riesling Lagen rund um Birkweiler. Die kargen Bden aus Buntsandstein und Kalk verleihen dem Wein eine markante mineralische Spannung und eine eher khle, geradlinige Stilistik. Als VDP. Erste Lage (1G) steht der Dachsberg fr viel Herkunftsausdruck und eine klare, terroirgeprgte Handschrift. 2023 zeigt sich der Riesling unglaublich fokussiert und fein gezeichnet. Der Wein wirkt straff und vibrierend, gleichzeitig
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