Formaggio Stravecchio di malga 18 mesi grappa e ruta vinificazione in bianco dell’uva Glera

vinificazione in bianco dell’uva Glera

le carni in umido

che unisce la tradizione della grappa artigianale alla nota aromatica del pungitopo

burro di cacao

Formaggio Stravecchio di malga 18 mesi grappa e ruta vinificazione in bianco dell’uva GleraFormaggio STRAVECCHIO DI MALGA La selezione di formaggi di Malga Verde inconfondibile; i formaggi prodotti dalla famiglia Cortese sono una bellissima espressione delle produzioni di alpeggio che, nel loro caso, avvengono esclusivamente da giugno a met ottobre, sull'Altopiano di Asiago. "PRODOTTO DELLA MONTAGNA" cosa significa? LAsiago Prodotto della Montagna il formaggio tradizionale dellAltopiano di Asiago. Si caratterizza fortemente per il suo