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Auf die Hand)
entstehen endlos viele Variationen – für jeden Tag und jeden Hunger
Nervenfutter für die Spannungsszenen und ausgezeichnete Desserts für den Abspann
Küchenwissen - Verblüffende Antworten auf mehr als 700 Fragen Veronika Berger sondern als Lebensstil verstehenWann salzt man Fleisch am besten vor oder nach dem Anbraten? Warum lsst sich se Sahne aufschlagen, saure aber nicht? Und wann legt man eigentlich den Deckel auf den Topf? Kchenwissen versammelt mehr als 700 Antworten auf genau die Fragen, die beim Kochen immer wieder auftauchen, aber selten jemand erklrt. DK Verlag hat diesen Ratgeber mit sympathischen Illustrationen und einem Schuss Humor ausgestattet von Grundtechniken und Lagerung ber Werkzeugkunde