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Mit seinem strapazierfähigen Material
das Bunka Silver Steel #3 mit Nashiji Finish und Yaki Urushi Griff
Name: Professioneller Abziehstein
der eine wertvolle Ergänzung zu einem japanischen Wasserstein darstellt
Yanagiba Reines Molybdän 270mm Material:Molybdän Mit seinem strapazierfähigen MaterialDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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