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Viñedos: Las variedades de uva están cultivadas en espaldera
Fermentación espontánea de uva entera con pisado con los pies de las uvas
con rocas calizas en la parte alta de la ladera
Consumo óptimo: 2 años después de la añada
Pago de los Balagueses Chardonnay 2025 aceite Viñedos: Las variedades de uvaPago de Los Balagueses est reconocido como D. O. P. Los Balagueses, Vino de Pago, por la Unin Europea, es el ms alto reconocimiento de un viedo en Espaa. Notas de cata Vista: Color amarillo pajizo con destellos dorados, denso y brillante. Nariz: Aroma intenso a fruta tropical madura, ctricos, floral, suaves especias (vainilla) y ahumados. Boca: Buena entrada, es sedoso y untuoso. Equilibrado con buena acidez, vuelve la sensacin de fruta tropical
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