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El prensado se realiza en prensa neumática con una leve maceración de los granos
- WINE & SPIRITS MAGAZINE 2012 - Mejores Rías Baixas & Vinho Verde - 90 Puntos / Best Buy
Platos con base de hongos y Quesos fuertes
algunas especias como la pimienta y el anís
Lan Crianza 1500ml Cava El prensado se realiza enUvas Tempranillo (94%), Mazuelo (6%). Regin D. O. C. Rioja, Espaa. Barrica Crianza en barrica combinada de roble americano y francs durante un mnimo de doce meses, seguido de 12 meses en botella hasta su comercializacin. Guarda 5 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 18 C. Elaboracin: A partir de uvas procedentes de viedos controlados en la subzona de Rioja Alta. Fermentacin en depsitos de acero inoxidable. Maceracin de 15 das con remontados